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本发明涉及一种用糯米红枣酿造食用黄酒的方法，其加工制作工艺步骤如下：１．选用均匀、优质的红枣，清水浸洗，果经破碎后，待用；２．取糯米，清水浸渍，蒸煮成糯米饭，用淋水冷却；３．搭窝，装入糯米饭和红枣果混合原料，加入黄酒酵母菌（活性干酵母）、红...
该专利属于王家祥所有，仅供学习研究参考，未经过王家祥授权不得商用。

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