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本发明涉及用于治疗食物变态反应、特别是乳糜泻的微生物以及选择这种微生物的方法。所述微生物的作用机制包括：（ｉ）调节固有免疫应答和适应性免疫应答；（ｉｉ）减少毒性表位在肠腔中的浓度；（ｉｉｉ）增强抵抗有害抗原和细菌的屏障防御功能；和（ｉｖ）提...
该专利属于康斯乔最高科学研究公司所有，仅供学习研究参考，未经过康斯乔最高科学研究公司授权不得商用。

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