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油性食品及其制备方法技术
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文档序号:5487904
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本发明的目的是通过低廉且简单的方法开发具有对于含油量为相对低粘度(即,如果粘度相当则所述食品具有较低含油量、较低卡路里,而如果含油量相当则所述食品具有较低粘度)、优良味道、物理性质和涂覆适应性的油性食品,以及用于制备所述油性食品的方法。本发...
该专利属于不二制油株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过不二制油株式会社授权不得商用。
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