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本发明涉及新的酵母菌菌株、从这些菌株中获得的酵母菌、含有至少一种酿酒酵母菌和／或特别感兴趣的酵母菌衍生物的组合物，该组合物作为食品添加剂和／或益生菌和／或功能食品和／或营养品和／或功能成分和／或药妆品和／或药物活性试剂。本发明同样涉及同样的...该专利属于勒萨弗尔公司;奥维涅克莱蒙弗朗第１大学;里尔法律与医药第２大学所有，仅供学习研究参考，未经过勒萨弗尔公司;奥维涅克莱蒙弗朗第１大学;里尔法律与医药第２大学授权不得商用。