下载用于制造壳状食品的装置及方法的技术资料

文档序号:5458085

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本发明涉及一种用于制造巧克力制品的方法以及装置,特别是用于中空巧克力体的套筒,其中预定量的液态巧克力以蜂窝状小窝的形状计量,随后冲模元件没入巧克力,并且在经过预定的停留时间后移开。在此情况下,冲模元件可交替进行垂直运动,或者模具通过适用的部...
该专利属于布勒股份公司所有,仅供学习研究参考,未经过布勒股份公司授权不得商用。

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