下载人T2R受体hT2R50的新单体型及其在鉴定人苦味调节剂的测定法中的用途的技术资料

文档序号:5457404

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本发明涉及T2R味觉受体家族中响应特定苦味配体即2-乙酰吡嗪和乙基吡嗪的人味觉受体hT2R50的新单体型的发现。本发明还涉及此新单体型在用于鉴定调节hT2R50味觉受体活化的配体的测定中的用途。这些化合物潜在地可用作食品、饮料和药品中的添加...
该专利属于塞诺米克斯公司所有,仅供学习研究参考,未经过塞诺米克斯公司授权不得商用。

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