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本发明的具有以下（１）～（４）特性的乳蛋白质级分，其骨吸收抑制作用优异、在骨疾病的预防或治疗中非常有用。（１）其为乳来源。（２）其为含有分子量在１２，０００～１６，０００道尔顿范围内的蛋白质的级分。（３）构成氨基酸的组成中含有１８～２０重量...
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