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本发明提供一种即使向豆油等具有臭味的油脂中添加焙煎芝麻油等焙煎油也实质上不含焙煎油的原始风味、并且可抑制豆油等油脂所具有的原料特有的不愉快气味（例如，豆油中的青草味）、回臭、加热臭的油脂组合物。含有具有臭味的油脂和经脱臭工序制成的焙煎油的油...
该专利属于日清奥利友集团株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过日清奥利友集团株式会社授权不得商用。

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