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下载高芦丁苦荞米加工方法的技术资料

文档序号:5340103

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本发明公开了一种高芦丁苦荞米的加工方法,包括以下步骤:将苦荞籽粒优选、浸泡、催芽;将发芽后的苦荞籽粒蒸煮熟化;将熟化后的发芽苦荞籽粒预干燥;去除发芽苦荞籽粒的外壳;壳米分离;对去壳后的发芽完整苦荞米粒进行二次干燥,获得高芦丁苦荞米。本发明生...
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