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本发明公开了一种烤肉香精,它由下述原料制备而成:乙基麦芽酚、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二硫杂环己烷、甲基环戊烯醇酮、2-乙酰基吡嗪、2-甲基四氢呋喃-3-硫醇、双(2-甲基-3-呋...该专利属于厦门市顶味兴业香料发展有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过厦门市顶味兴业香料发展有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种烤肉香精,它由下述原料制备而成:乙基麦芽酚、4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮、2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二硫杂环己烷、甲基环戊烯醇酮、2-乙酰基吡嗪、2-甲基四氢呋喃-3-硫醇、双(2-甲基-3-呋...