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本发明公开了一种汤羊肉，通过以下步骤制备：用阉割过的隔年公山羊羊腿肉作为原料，将羊腿肉切成３厘米方块，洗净血水沥干后放入锅中干煸；直至将锅中的水全部煸尽后放入老抽酱油，然后再用文火慢慢地煸１０－１５分钟，让酱油完全渗入羊肉内；接着放入葱、姜...
该专利属于沙中林所有，仅供学习研究参考，未经过沙中林授权不得商用。

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