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一种快速冷却电压力锅，包括锅体、上盖，锅体上设置有水箱、水泵、导水管，锅体内设有内锅，内锅上设有与其形成封闭腔体的密封盖板，密封盖板通过中心的盖板固定座与上盖连接，盖板固定座上连接有冷却盘组件，冷却盘组件上设有至少一个进水口和至少一个出水口...
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