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本发明公开了一种饼类食品，具体是一种鲜肉月饼。以鲜猪肉为主要馅料制作。原料为：白面粉５００份、鲜猪肉馅３００份、盐１５份、白糖４５份、熟芝麻粉１０份、香麻油１５份、熟猪油２００份。本发明的有益效果是：色泽淡黄，皮层酥松，肉馅鲜香软糯，热食更...
该专利属于袁起所有，仅供学习研究参考，未经过袁起授权不得商用。

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