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本发明公开了一种水果抗腐剂，它由下列重量份的成分组成：２－３份１％（ｗｔ％）的碳酸氢钠溶液、２－３份乙醇和１－２份拮抗菌悬浮液。该种水果抗腐剂对水果的自然腐烂有良好的控制效果，相比单独的碳酸氢钠溶液处理和拮抗菌悬浮液处理腐烂率下降了１０％。...
该专利属于李荣所有，仅供学习研究参考，未经过李荣授权不得商用。

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