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本发明公开了一种浓缩苹果清汁大容量罐群低温无菌贮存方法，它包括大罐群的加工和安装、大罐清洗的ＣＩＰ管路、大罐群的清洗、消毒、果汁进入、大罐群低温无菌贮存等工艺步骤，将果汁贮存大容量罐与空气无菌过滤器有机结合，使得不添加液氮等物质就能直接实现...该专利属于烟台北方安德利果汁股份有限公司;中国农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过烟台北方安德利果汁股份有限公司;中国农业大学授权不得商用。