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一种淡水鱼烟熏工艺制造技术
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下载一种淡水鱼烟熏工艺的技术资料
文档序号:5163267
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本发明涉及一种淡水鱼的烟熏工艺,是以淡水鱼为原料,经原料处理、漂洗、盐渍、脱盐、调味、干燥、烟熏、包装等工序制作而成,具有工艺简单、营养丰富、具有独特烟熏风味、味道鲜美等特点,深受人民喜爱。...
该专利属于李传峰所有,仅供学习研究参考,未经过李传峰授权不得商用。
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