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本发明提供的一种利用美酒玉造酒的新方法，步骤一将谷类浸泡，蒸煮需先铺８－１０㎝厚的美酒玉在容器的底部，再铺谷类，量具容器承载量而定；在蒸汽压０．０５－０．１ＭＰａ、温度１００－１１０℃条件下蒸煮、糊化９０－１００分钟；将步骤一所得物出甑，湿...该专利属于新疆天闰达科技发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过新疆天闰达科技发展有限公司授权不得商用。
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本发明提供的一种利用美酒玉造酒的新方法，步骤一将谷类浸泡，蒸煮需先铺８－１０㎝厚的美酒玉在容器的底部，再铺谷类，量具容器承载量而定；在蒸汽压０．０５－０．１ＭＰａ、温度１００－１１０℃条件下蒸煮、糊化９０－１００分钟；将步骤一所得物出甑，湿...