下载红枣羊奶粉及其制备方法的技术资料

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一种红枣羊奶粉,在100重量份的羊奶中加入红枣20~45、蔗糖2.5、三聚磷酸钠或焦磷酸钠0.04~0.10重量份制成。其制备方法包括浸提红枣汁、制备混合料、杀菌、真空浓缩和喷雾干燥工艺步骤。本发明红枣羊奶粉根据营养互补,风味协调的原则,将...
该专利属于陕西师范大学所有,仅供学习研究参考,未经过陕西师范大学授权不得商用。

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