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本发明提供了具有式（Ⅰ）结构的化合物或其盐，其中所述Ｒ为Ｈ或柠檬酸根并且其中至少一个Ｒ为柠檬酸根。化合物的盐为所述化合物的Ｎａ↑［＋］、Ｋ↑［＋］、Ｍｇ↑［２＋］或Ｃａ↑［２＋］盐。所述化合物是螯合剂，其可以螯合钠、钾或锂、镁、钙、铜、铁、...
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