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本发明涉及一种番茄米酒的制备方法，具体包括如下步骤：步骤一番茄汁的制备；步骤二大米处理；步骤三后期处理。本发明中，制备的番茄米酒呈金黄色，清亮透明有光泽，具有番茄特有的香气和浓郁的米酒醇香，口感柔和无杂味。...
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