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本发明公开了一种鸡精调味料及其制备方法。该鸡精调味料由下列质量百分比的原料制备而成：鸡肉３％～１５％，鸡蛋１％～１０％，谷氨酸钠３７％～５５％，呈味核苷酸二钠１．１％～３％，食用盐２０％～３８％和核黄素０．００１％～０．００５％。本发明首次...
该专利属于上海太太乐食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海太太乐食品有限公司授权不得商用。

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