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本发明提供一种对促进健康有益的发酵乳。用复合微生物群对乳原料进行发酵得到发酵乳，所述复合微生物群包括：（１）开菲尔乳杆菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ　ｋｅｆｉｒｉ）、以及（２）选自Ｋａｚａｃｈｓｔａｎｉａ　ｔｕｒｉｃｅｎｓｉｓ、单孢酿酒酵母...
该专利属于株式会社妃丝所有，仅供学习研究参考，未经过株式会社妃丝授权不得商用。

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