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本发明涉及用过量表达至少一种糖转运蛋白的酵母生产有机酸。酵母可以表达与目的有机酸生产相关的进一步的基因。有机酸通过在充分的培养基中培养过量表达糖转运蛋白的酵母而产生、从而在培养基中积聚目的有机酸和随后通过本领域已知的技术纯化至目的程度。...
该专利属于米兰－比科卡大学所有，仅供学习研究参考，未经过米兰－比科卡大学授权不得商用。

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