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具有高的碳水化合物摄取效率的凝胶食品制造技术
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下载具有高的碳水化合物摄取效率的凝胶食品的技术资料
文档序号:4921726
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本发明提供了凝胶食品,其具有长期的稳定性,同时递送被有效地转运至肌肉并被吸收的糖类。意在将所述食品作为提高体能的产品。所述产品具有确定的生成葡萄糖/生成果糖的比率并含有明胶。...
该专利属于雀巢产品技术援助有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过雀巢产品技术援助有限公司授权不得商用。
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