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高温热风干燥方便面的制造方法技术
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文档序号:4884300
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本发明提供一种高温热风干燥方便面的制造方法,其不但具备油炸面那种容易上瘾的风味以及口感,而且卡路里很低。本发明的高温热风干燥方便面的制造方法包含:(a)生面条制造步骤,其在含有原料粉的生面团材料中添加食用油制得面条材料,从该面条材料制得面带...
该专利属于日清食品控股株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过日清食品控股株式会社授权不得商用。
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