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一种添加海藻糖强化2-酮基-L-古龙酸生产强度的方法,属于发酵制备维生素C技术领域。本发明利用酮古龙酸菌(Ketogulonigenium vulgare)与巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)混合菌系为生产菌株,通过在发...
该专利属于江南大学所有,仅供学习研究参考,未经过江南大学授权不得商用。

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