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本发明涉及微生物发酵领域，公开了一种发酵剂及其应用。该发酵剂包括肠膜明串珠菌肠膜亚种和副干酪乳杆菌；所述肠膜明串珠菌肠膜亚种的保藏编号为CGMCC No.33433；所述副干酪乳杆菌的保藏编号为CGMCC No.15139。本发明提供的发酵...
该专利属于北京农学院所有，仅供学习研究参考，未经过北京农学院授权不得商用。

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