温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种益生菌发酵蓝莓汁的生产方法，属于农产品精深加工技术领域。蓝莓经榨汁、调配、高功率脉冲微波和脉冲强光联合处理、接种乳酸菌、控温发酵、灌装即得益生菌发酵蓝莓汁。本发明利用现代高新技术，提高了益生菌发酵蓝莓汁中营养成分及活性因子的...
该专利属于江苏省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省农业科学院授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。