下载基于美藤果枝叶的发酵红茶与生白茶双工艺制备方法的技术资料

文档序号:46622004

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本发明属于农产品加工技术领域,具体为基于美藤果枝叶的发酵红茶与生白茶双工艺制备方法,包括如下步骤:S1,选料:选取美藤果的枝梢顶端带2‑3对叶片的嫩枝,长度5‑8cm,叶面完整无虫斑;S2,原料预处理:1)枝叶分离处理:嫩枝纵向剖切增加物质...
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