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本发明涉及食品技术领域，提供了提高GLP‑1激素分泌控制食欲的蛋白质膳食纤维组合物制备方法，包括：1)用枯草芽孢杆菌中性蛋白酶和木瓜蛋白酶在水溶液中充分酶解大豆分离蛋白粉，以制备大豆分离蛋白酶解物；以及2)将所述大豆分离蛋白酶解物与乳清蛋白...
该专利属于北京幸福能量健康科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京幸福能量健康科技有限公司授权不得商用。

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