温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供了一种用于减糖及风味修饰的组合物，按重量份计，所述组合物包括：酵母抽提物13~20份、葡萄糖基甜菊糖苷32~40份、新甲基橙皮苷二氢查尔酮0.05~0.08份、非洲竹芋提取物0.2~0.4份和蔗糖风味香精25~30份。本发明可代替...
该专利属于安琪酵母股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安琪酵母股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。