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本申请公开了一种油茶壳提取物及其制备方法和应用，涉及食品加工技术领域，其包括以下步骤：取油茶壳破碎后分散在提取剂中，在40‑60℃温度条件下，以350‑550W的功率超声处理10‑20min，浸提后离心取上清液，浓缩后冻干得到所述油茶壳提取...
该专利属于黄冈师范学院所有，仅供学习研究参考，未经过黄冈师范学院授权不得商用。

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