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一种深层发酵罐，包括罐体，罐体的上端开口。罐体内部沿着竖直方向设置有多个盛放件，蔬菜放置在盛放件内，以免在发酵时出现蔬菜漂浮的问题，并且蔬菜发酵完成后，便于将蔬菜从罐体内通过行车等吊出，从而有利于蔬菜的发酵时捞取，以快速的进行发酵后蔬菜的转...
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