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本发明提供了一种基于粒径指纹图谱对牛乳掺假的快速鉴别方法，包括以下步骤：取待测样品进行离心处理，离心后，取上清液；对获得的上清液进行粒径分布参数表征；根据获得的粒径分布参数表征数据，建立以粒径指纹图谱为判别基础的随机森林模型，作为粒径分布参...
该专利属于杭州食疗晶元生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州食疗晶元生物科技有限公司授权不得商用。

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