下载一种老坛酸汤火锅底料及其制备方法的技术资料

文档序号:46585905

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本发明公开了一种老坛酸汤火锅底料,包括按重量份记以下原料:老坛酸菜80~100份、红酸笋30~40份、小米椒16~20份、番茄酱16~20份、泡姜3~4份、茯苓提取物2~4份、枸杞提取物1~2份、香辛料组合10~20份;所述香辛料组合由草果...
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