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本技术适用于卤制品加工技术领域，提供了一种卤制品快速烘干装置，包括烘干仓，所述烘干仓的外部固定有除湿仓，所述除湿仓的内部等距分布有吸湿板，本技术通过除湿仓的设置，在烘干过程中，通过风机吹出的常温风将卤制品表面的水分吹离至烘干仓内的空气中，并...
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