【技术实现步骤摘要】
本技术属于卤制品加工，尤其涉及一种卤制品快速烘干装置。
技术介绍
1、对于一些肉类的卤制加工，普遍要经过解冻、腌制、氽水、除水、卤制、沥卤、烘干几道工序，传统的加工方法是将肉块从冷冻室取出先放于解冻水池中解冻，待解冻完毕之后，再人工捞出，然后将解冻后的肉块放入大锅中煮沸氽水处理，去除血污之后，由人工捞出继续放入腌制池中进行腌制，直到最后在烘干机内烘干。
2、现有的烘干装置，通常采用加热蒸发的方式进行烘干，而卤制品的烘干要求，通常仅需要对表面水分进行烘干，而内部仍旧存在水分，加热烘干的方式容易使得卤制品内部的水分缺失，继而影响卤制品的口感，而自然风干的方式，则使得烘干需要的时间较长，影响加工效率。
技术实现思路
1、本技术提供一种卤制品快速烘干装置，旨在解决现有的烘干方式影响卤制品口感，以及自然烘干的方式需要的时间较长的问题。
2、本技术是这样实现的，一种卤制品快速烘干装置，包括烘干仓，所述烘干仓的外部固定有除湿仓，所述除湿仓的内部等距分布有吸湿板，所述烘干仓内壁固定...
【技术保护点】
1.一种卤制品快速烘干装置，其特征在于，包括烘干仓（1），所述烘干仓（1）的外部固定有除湿仓（2），所述除湿仓（2）的内部等距分布有吸湿板（3），所述烘干仓（1）内壁固定安装有隔离板（4），所述隔离板（4）远离烘干仓（1）内腔中心的一侧设置为动力仓（5），所述除湿仓（2）内腔中心偏前的一端固定安装有风箱（6），所述风箱（6）的内部安装有风机，所述隔离板（4）靠近烘干仓（1）内腔中心的一侧等距分布有转动盘（7），所述转动盘（7）的后侧固定连接有转动杆（8），所述转动盘（7）烘干仓（1）内腔中心的一侧的底部偏上处固定有烘干放置架（9）。
2.如权利要求1所述的...
【技术特征摘要】
1.一种卤制品快速烘干装置，其特征在于，包括烘干仓（1），所述烘干仓（1）的外部固定有除湿仓（2），所述除湿仓（2）的内部等距分布有吸湿板（3），所述烘干仓（1）内壁固定安装有隔离板（4），所述隔离板（4）远离烘干仓（1）内腔中心的一侧设置为动力仓（5），所述除湿仓（2）内腔中心偏前的一端固定安装有风箱（6），所述风箱（6）的内部安装有风机，所述隔离板（4）靠近烘干仓（1）内腔中心的一侧等距分布有转动盘（7），所述转动盘（7）的后侧固定连接有转动杆（8），所述转动盘（7）烘干仓（1）内腔中心的一侧的底部偏上处固定有烘干放置架（9）。
2.如权利要求1所述的一种卤制品快速烘干装置，其特征在于，所述吸湿板（3）远离烘干仓（1）内腔中心的一侧固定有安装板（10），所述除湿仓（2）内壁的一侧嵌设有安装圈（11），所述安装圈（11）与安装板（10）之间固定连接。
3.如权利要求1所述的一种卤制品快速烘干装置，其特征在于，所述烘干仓（1）的...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱孟雪，王宜花，杨洪凤，李莉，
申请(专利权)人：滕州荣德食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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