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本发明公开一种酿酒用微生物复合菌剂及其应用，属于微生物材料技术领域。所述菌剂由扣囊复膜孢酵母（Saccharomycopsis fibuligera）、乳酸片球菌（Pediococcus acidilactici）以及斯氏芽孢杆菌（Baci...
该专利属于山东温和酒业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东温和酒业有限公司授权不得商用。

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