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本发明公开了一种用于生湿面团加工的低温节能发酵装置，属于发酵装置技术领域。包括柜体和若干支撑组件，柜体内安装有第一电机和若干加热杆，柜体内安装加湿组件；支撑组件包括与柜体的限位槽插接配合的支撑架，支撑架上转动安装有支撑轴，支撑轴上固定安装有...
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