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本发明涉及饼干制作技术领域，具体涉及一种低糖型木耳韧性饼干及制作工艺。所述低糖型木耳韧性饼干由以下重量份原料制成：黑木耳粉5~15份、黄油20~25份、甜菊糖苷0.6~1份、全麦粉50~70份、黑小麦粉30~50份、鸡蛋液15~20份、碳酸...
该专利属于商洛学院所有，仅供学习研究参考，未经过商洛学院授权不得商用。

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