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本发明涉及食品灭菌处理技术领域，公开了一种肉制品高温灭菌快速冷却设备及其使用方法，包括灭菌罐、密封防爆盖和冷却装置，灭菌罐的上端固定设有罐口，灭菌罐的下端固定设有底座，密封防爆盖密封安装于罐口的上端，密封防爆盖的上端一周设有环形冷却机构，冷...
该专利属于河南御江食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南御江食品股份有限公司授权不得商用。

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