下载经加热杀菌的加乳咖啡饮料的技术资料

文档序号:46475998

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一种虽然含有乳成分和咖啡脂质但加热劣化臭得到减轻的经加热杀菌的加乳咖啡饮料。一种经加热杀菌的加乳咖啡饮料,其特征在于,含有乳成分和咖啡脂质及包含镁盐的无机盐,咖啡豆醇棕榈酸酯和咖啡醇棕榈酸酯(咖啡脂质)的合计含量为0.01~1.3...
该专利属于三得利控股株式会社所有,仅供学习研究参考,未经过三得利控股株式会社授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。