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本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种鸡爪大骨的去除装置，关节软骨划切机构用于划切的鸡爪关节软骨，大骨剔除机构包括第三支撑架、与去大骨驱动装置动力连接的第三顶杆、第三压杆、第一推杆、第二推杆、大骨剃刀，第三压杆用于与第二随行夹具配合压紧大...
该专利属于重庆麟麟科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆麟麟科技有限公司授权不得商用。

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