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本发明公开了一种速溶甜菊糖苷RM的制备方法，属于食品加工技术领域。该方法包括：(1)将甜菊糖苷RM原料与壁材(优选阿拉伯胶)分别溶解后按质量比1：(0.1‑0.3)混合均质；(2)喷雾干燥微囊化(进口150‑160℃/出口75‑80℃)；(...
该专利属于南京泛成生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京泛成生物科技有限公司授权不得商用。

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