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本发明公开了一种消化性能好的婴幼儿米粉及其制备方法。本发明提供一种大米淀粉籽粒通过“浸湿搓碎法”粉碎制粉生产工艺流程系统与其预制粉制备的方法。该生产工艺流程系统集成，充分结合了米制品的质量标准及相关属性，满足原料性质和分子结构等特性，确定产...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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