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本发明提供了一种铃兰醛基内旋转功能分子及其制备方法和应用，属于食品胶凝化程度分析检测技术领域。本发明通过后合成铃兰提取物与后合成天然提取物米诺地尔的共轭偶联，得到铃兰醛基内旋转功能分子。本发明提供的铃兰醛基内旋转功能分子(BPMPPO)具有...
该专利属于井冈山大学所有，仅供学习研究参考，未经过井冈山大学授权不得商用。

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