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本发明公开了一种丙酸钙的制备方法，所述方法包括以下步骤：S1、有机小麦碳源的制备：有机小麦粉投入至发酵罐中，稀释至浓度为20％‑25％，调节pH为5.5‑6，加入有机小麦粉质量分数1‰‑2‰的蛋白酶和淀粉酶，在温度90℃‑110℃条件下液化...
该专利属于湖南苷禾生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南苷禾生物科技有限公司授权不得商用。

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