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本发明涉及β‑糖苷酶Bgl1269突变体及其催化水解大豆异黄酮糖苷的应用，β‑糖苷酶Bgl1269突变体是将SEQ ID No.1所示氨基酸序列第47位的苏氨酸突变为丙氨酸。基于序列和结构的半理性设计和运用定点突变的方法，通过实验筛选优异变...
该专利属于浙大宁波理工学院所有，仅供学习研究参考，未经过浙大宁波理工学院授权不得商用。

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