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本发明公开了一种提高枸杞全果原浆生物利用度的复合酶解方法及应用，涉及食品加工技术领域，包括S1：制备枸杞全果原浆；S2：准备复合酶制剂：S21：按果胶酶3g、纤维素酶3g、脂肪酶2g、蛋白酶2g的质量比称取各酶制剂；S3：酶解过程：S32：...
该专利属于宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司授权不得商用。

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