下载通过乳酸发酵保存和转化藻类的方法、根据该方法获得的乳酸发酵的汁液和藻类的用途的技术资料

文档序号:45820796

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本发明基本上由以下组成:一种新鲜藻类的乳酸发酵方法,该新鲜藻类可以是天然的或在pH控制下以及有利地在厌氧条件下接种的,并且该方法使得可以同时生产蔬菜形式的即食藻类和可以由动物直接饮用或与动物饲料混合的发酵汁液。在pH稳定后,分离已经获得的藻...
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